jeudi 30 mai 2013

Viorne trilobée - Pimbina

Viorne trilobée - Pimbina

Viorne trilibée - Pimbina

Viorne trilobée - Pimbina

Viorne Trilobée - Pimbina

Viorne Trilobée - Pimbina

Viorne trilobée - Pimbina

Viorne trilobée - Pimbina

Il y a beaucoup de pimbinas sur la terre, cette plante, de la grosseur d'un lilas commun, aime les terres riches et humides et le soleil. La terre est limoneuse ici, et le pimbina s'y plait.  Ces photos ont été prises le 1er septembre 2011, les viornes trilobée étaient chargés de petits fruits au point que les branches porteuses s'écrasaient sous la charge. Ce joli arbuste attire une panoplie d'oiseaux. Les fruits restent dans l'arbuste l'hiver et on peut alors observer plusieurs espèces d'oiseaux s'en nourrir. Le viorne trilobée possède des vertus médicinales, il semblerait que ce soit un anti-inflammatoire puissant ainsi qu'un anti-douleur, pour être franche je n'ai jamais tenté l'expérience.

mardi 28 mai 2013

Rivière Cabano

Rivière Cabano

Rivière Cabano

Rivière Cabano
Après quatre longues journées de pluies, la rivière est en crue, ce Dimanche, le 26 mai 2013. Fort heureusement les pluies ont cessé durant la nuit suivante. Méfiez vous de l'eau qui dort.

Poulettes Brahma et Orpington

Poulettes Brahma et Orpington

Poulettes Brahma et Orpington

Poulettes Brahma et Orpington
Voici deux très belles poulettes, chacune bien représentative de leur race. Elles commencent à peine à pondre. La poulette grise est une Brahma perdrix maillé argenté et l'autre poulette est une Orpington fauve.

Poussin Cochin

Poussin Cochin
 
Poussin Cochin 3 semaines, femelle, perdrix doré, très belle santé, massif.

Poussin Brahma

Poussin Brahma
Poussin Brahma, 3 semaines, femelle, perdrix maillé argenté, belle santé.

mercredi 8 mai 2013

Ponte - trucs, astuces et conseils

Poulette Brahma

Poulette Orpington

Ces poulettes n'ont pas commencé à pondre, la ponte va débuter dans quelques semaines. Ces poulettes auront une alimentation riche et variée, sans aucune moulée de ponte jusqu'à la délivrance de leur premier oeuf.
 
Lorsque le premier oeuf arrive enfin, j'introduis dans leur alimentation une moulée commerciale de ponte et je m'assure ainsi que la poule aura un apport suffisant en minéraux et vitamines essentiels à la formation d'un oeuf de qualité et par la même occasion au maintien de la bonne santé de la poule pondeuse. Une alimentation inadéquate peut entraîner des oeufs sans coquille, des problèmes importants de santé, la paralysie, voir la mort.
 
Donc l'alimentation de base quand les poules pondent est la moulée de ponte. Cette moulée de ponte est à leur disposition en tout temps, il ne faut pas restreindre la quantité, ça prend beaucoup d'énergie pour faire un oeuf.  Rien n'enpêche de leur donner des suppléments en vitamines, minéraux, un peu de grains mélangés, un peu de tout et pourquoi pas quelques graines de tournesol noir, le tournesol noir est riche en huile et en calcium, pour ne parler que de ces vertus. Elles ont également un besoin évident de protéines, à vous d'y voir. Si elles ont le bonheur de faire un tour l'été à l'extérieur, elles en profiteront pour se nourrrir d'insectes et autres vermines, ce qui est excellent pour elles.
 
Les poulettes que je vous présente en photos sont de races plus rares et anciennes, elles ne pondent pas beaucoup, en fait elles ont une tendance à pondre une certaine quantité d'oeufs, de prendre un repos de quelques semaines ou de plusieurs mois et de reprendre la ponte. Il en va ainsi pour des années. Selon mon expérience, elles pondent au moins huit ans. Quand je vois qu'il y a un arrêt de ponte, je change leur alimentation, dans ce sens où je leur donne une moulée beaucoup plus riche en protéine et en gras, je leur présente beaucoup plus de grains mélangés, dont le tournesol noir , je ne jette rien de ma cuisine, je leur offre, si elles le mangent, tant mieux. Bref je m'assure que le tout est très varié, et que tous leurs besoins sont comblés.
 
Mes poules vivent très vieillent, elles sont rondes, grasses, les plumes sont abondantes et de belles couleurs. Je peux, en tout temps, incuber les oeufs car je sais qu'ils sont viables, mes poules n'ont manqué de rien.
 
Quoi que vous serviez à vos poules, évitez les aliments trop vieux, moisis, pourris, infectés, avariés.
 
Si vous le voulez, vous pouvez leur présenter des coquilles d'huitres broyées, mais je vous prie de ne pas leur donner les coquilles d'oeufs, conservez plutôt ces coquilles pour votre jardin, vous aurez de plus belles fleurs et de généreux légumes. Il y a plusieurs raisons contraires à cette pratique douteuse qui est de donner aux poules des coquilles d'oeufs; premièrement le gros bon sens, ensuite,  lors de la ponte, l'oeuf passe dans le cloaque, le même chemin que les fientes, il y a présence de bactéries, c'est certain, donc si vous le faites, vous introduisez dans leur alimentation des bactéries intestinales, et elles sont nombreuses,  sans oublier d'autres organismes indésirables, ce n'est pas ce que l'on souhaite. On pourrait parler des poules qui mangent les oeufs, pourquoi leur donner ce goût??? Je pourrais ouvrir une bonne discussion sur le cannibalisme.
 
 À vous de faire des recherches sur les micro-organismes intestinaux.

lundi 6 mai 2013

Coq et poule Brahma

Coq Brahma

Coq et Poule Brahma

Poule Brahma
Ces Brahmas sont adultes, ce sont des perdrix maillés argentés. Ce sont des champions dans leur race. J'ai déjà le bonheur d'avoir quelques rejetons de ce coq superbe. Très bon caractère, très belle santé.

Coq Orpington

Coq Orpington et poule Brahma

Coq Orpington

Coq Orpington
Ce coq a 1 an, il est grand, massif, lourd et charnu. Il bénéficie d'une très bonne santé. À la fois, plein de vigueur, il est calme et doux. Un favori du poulaillier. Ce coq Orpington est de catégorie de production.

Incubation - trucs, astuces et conseils

Poussins Cochin, 2 semaines et 2 poussins croisés

Le succès d'une icubation réussie repose avant tout sur la santé et le bien-être des reproducteurs. Le soin apporté à ceux-ci est continuel. Ils doivent bénéficier d'une alimentation riche et diversifiée, l'ajout de vitamines, minéraux et suppléments alimentaires sont des décisions judicieuses. Les reproducteurs ont des quartiers propres, aérés et chauffés et ce, pour empècher les écarts de températures.  Je réside au Québec et je ne connais personne qui a obtenu du succès en gardant des poules à l'extérieur dans des abris non chauffés et sans isolation, ce ne sont pas des chiens esquimaux, ils gèlent à en mourir, rapidement ou à petit feu, crête gelée, si petite soit elle, doigts gelés, affaiblissement général, pneumonie, etc, etc, disons qu'ils ne vivent pas vieux et qu'ils vivent alors une grande détressse, une souffrance continuelle. Ceci dit, ils ont au mieux beaucoup d'espace et ont droit au soleil, lorsqu'il fait beau et chaud, des sorties extérieures sont excellentes. Nous nous assurons à priori qu'ils sont en bonne santé, qu'ils ont un bon état de chair , qu'ils sont exempts de toute maladie et bien entendu, il n'y a pas de parasite interne ou externe. 
 
Les oeufs issus de reproducteurs adultes,  choisis pour l'incubation sont propres, de forme normale, de grosseur normale, ni trop petits, ni trop gros. Les oeufs et leur contenu sont fragiles, ils sont manipulés avec soin et délicatesse. Pour augmenter le succès, les oeufs ont une semaine tout au plus, malgré que certains oeufs, plus vieux vont se rendre à terme, et ils sont gardés à une température entre 16C et 20C, à l'ombre.
 
L'incubateur  est nettoyé, désinfecté et aéré avant et entre chaque incubation, l'incubation se fait à une température élevée et est propice au développement et au maintien de bactéries, virus et autres organismes nuisibles, en d'autre terme, l'incubateur est un excellent milieu de culture. Vous devez faire des test d'incubation avant d'y placer vos oeufs, vous démarrez l'incubateur et vous vérifiez qu'il atteint la bonne température et le bon degré d'humidité, en même temps que le tourneur fontionne, le tout prend plusieurs heures.
 
Il existe un choix considérable d'incubateurs sur le marché. Vous devez suivre les directives du fabricant, celles-ci diffèrent et peuvent faire la distinction entre l'échec et le succès. Personnellement je préfère et de beaucoup un incubateur ventilé muni d'un tourneur. La ventilation nous donne une meilleure dispersion de la chaleur, tandis que le tourneur remplace le travail de la poule, celle-ci déplace ses oeufs jusqu'à 90 fois par jour, donc le tourneur est le bienvenu.

L'incubateur est placée dans une pièce propre, sans poussière, à l'ombre,  et cette pièce est gardée à une température constante. Une pièce froide aura un impact négatif sur la qualité de l'incubation, les variations de températures ambiantes auront également des répercussions négatives sur la stabilité de la température dans l'incubateur. 
 
Le jour un est arrivé et vous déposez vos oeufs dans l'incubateur. Prenez soin de vérifier le degré de température plusieurs fois par jour, et faites les asjustements qui s'imposent, chaque détail compte. Voici un lien d'un calendrier d'incubation, il est bien de l'imprimer et de le garder avec l'incubateur tout au long de l'incubation, la mémoire étant une faculté qui oublie

http://www.catoire-fantasque.be/dossiers/incubation/calendrier-d-incubation.html

J'effectue un premier mirage à 8 jours et un second à 15 jours, je retire les oeufs infertiles ou ceux qui ont arrêté leur développement. Il est important lors de la 18e ou 19e journée de retirer les oeufs du tourneur et de les déposer dans l'espace prévu à cet effet. Il ne reste plus à laisser naître ces si beaux oiseaux. Certains poussins seront à l'avance et d'autres seront en retard, tandis que plusieurs seront en date et heures prévues.

J'espère que ces quelques renseignements vous seront utiles, et je vous souhaite de très heureuses incubations